Salade de poulet toute facile

Ce qu'il vous faut :

- 3 branches de céleri en morceaux grossiers

- 3 oignons verts en morceaux grossiers (facultatif)

- 2 petits oignons en quartiers

- 1 poulet entier, cuit, refroidi et désossé

- Mayonnaise légère au goût (environ 100-125 mL)

- Sel et poivre au goût

- Sel d'ail au goût

- Persil en flocons au goût

Mélanger tous les ingrédients dans le bol d'un robot-culinaire jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

** Variante ** Chauffer un croissant au blé coupé en deux dans un petit gril. Y ajouter une tranche de fromage fondu coupé en 2 (triangles). Garnir de salade frisée et de salade de poulet. Déguster avec des crudités.

Bon appétit !